В Кемеровской области пожилые люди отметили Яблочный спас кулинарным мастер-классом

Преображение Господне, или Яблочный Спас в России один из самых почитаемых православных праздников. В этот день верующие приносят в церковь собранные яблоки — традиционно примерно в это время крестьяне начинали собирать первый урожай, лето шло на убыль. Освящение плодов нового урожая, согласно церковным канонам, наполняет плоды человеческого труда божьей благодатью. В Кемеровской области пожилые люди отметили Яблочный спас кулинарным мастер-классом.

В Центре социального обслуживания населения города Ленинска-Кузнецкого волонтеры «серебряного» возраста провели в социально-реабилитационном отделении занятие по приготовлению шарлотки. Участники - молодые люди с ограниченными возможностями здоровья - узнали новый рецепт выпечки знаменитого яблочного пирога. А во время чаепития ребята попробовали много других блюд из яблок: компот, джем, повидло, яблоки печеные и просто свежие фрукты.